近日采访到每日优鲜两位创始人徐正和曾斌，两人都曾在联想集团供职多年，曾经是联想集团数百亿笔记本和平板业务的操盘者。2012年跨界农业，出任联想佳沃集团高管，与目前很多O2O一杆子热不同的是，每日优鲜团队拥有业界少有的IT行业与农业的跨界经验。

一站式优质生鲜的购物入口

每日优鲜是一家专注于优质生鲜的移动电商，2015年1月1日正式上线，截至目前已在全球有100余家供应商，为全国100多个城市数十万用户提供服务。

创始人徐正2012年跨界农业任联想佳沃集团高管，亲自参与种植及采摘，在运营及管理的过程中发现供需两旺，流通不畅的痛点急需解决，很多优质农产品因为线下的垄断却卖不出应有的价值，而且整个流通链的电商比例和现代化比例都比较低，有大量可提升改造的空间。因此每日优鲜定位于连接优秀的生产者和消费者，去掉不合理的分工，提高效率，再连接的过程中重构产业链。

作为优质生鲜的购物入口，每日优鲜目前有面向全国用户的“每日优鲜”、针对重点城市用户的“每日优鲜会员店”，以及面向大学生的”每日优鲜校园惠“三种类型。

其生鲜产品来源于三方面；一是品牌型供应商，如佳沃、佳沛等；二是原产地供应商；第三部分则是少量的销地供应商。对于供应商的选择，每日优鲜在全球范围采用顾问式采购，其专业买手甚至比生产者更了解其产品。

在聊到如何保证产品安全时，曾斌告诉猎云网，由于每日优鲜对产品质量的把控十分严格，市场上只有不到10%的产品能够达到要求，而如果补不到符合要求的商品品，平台则宁愿选择下架处理。

重复购买率是生鲜电商好坏的本质

互联网兴起多年，但互联网+农业却进展缓缓，除了众所周知的农产品特殊性外，物流配送问题也是至关重要的。

在物流配送方面，每日优鲜采用端到端100%顺丰冷运，徐正认为，社会化物流的整体速度更快、模式更轻、服务质量更高。但笔者也认为，自建物流和自建仓库也是生鲜电商可以考虑的方面。

在曾斌看来，生鲜生意本质的好坏就是用户的重复购买率，一次购买对电商是没有价值的，因此每日优鲜强调的是客户的体验、口碑以及重复购买率。“我们的复购率是70%以上，还有可能更高。”在这里曾斌也向笔者讲了一个小故事：进口牛奶的保质期有限，再加上运输过程中耽误的时间其实到顾客手里的保质期时间并不长，因此每日优鲜的牛奶是按升卖，而不是现在电商的按箱卖，甚至会从客户保鲜角度建议顾客按照实际需求购买，不要多买存货。

生鲜2.0时代已经到来

徐正认为现在强调移动化运营，社会化物流，专业化采购的生鲜2.0时代已经到来，每日优鲜100多天的运营也让两位创始人看到了模式的成立。“优质生鲜在移动端购买完全没有障碍，我们连续四个月销量环比增长都在百分之百以上”，徐正对此充满信心。

很多人想知道每日优鲜十天就拿到近500万美金的天使融资，到底是给投资人讲了个什么故事？对此，徐正则表示用户认同远比投资人认同更重要，“我们没讲什么故事，甚至PPT都没来得及做，投资人相信我们的团队经验和能力，能真正搭建好一个连接优质生鲜供应商和消费者的移动平台。”

目前市场上已经有鲜直达、易果生鲜、顺丰优选、本来生活等生鲜平台，生鲜O2O行业的大环境已普遍好转，用户教育也已形成。毫无疑问，“互联网+”与农业的融合将带给农业巨大的模式变革，但是，模式的探索、食品安全、物流环节等都是必须解决的问题。