夜晚来临，城市慢下来，在南京禄口附近一处超过2.5万方的仓库里，灯火通明，一片忙碌。

这里就是苏宁物流南京加工中心，每天晚上11点到凌晨6点，超过100吨的蔬菜水果在这里汇集，相当于30余个农贸市场的量。

在这里，生鲜蔬果经过严格的质检、分拣、包装，再由司机运送到南京以及周边地区的苏宁小店。第二天早上9点开始，昨晚下单购买的市民们便可以到苏宁菜场自提新鲜蔬果。

疫情期间，像苏宁菜场、美团买菜这样的到家、到店业务模式，立马就显示出了优势。苏宁物流加工中心作为苏宁菜场模式的重要支撑，承接果蔬的质量把关、中转、二次加工等功能。

由于交通管制等原因，线下的果蔬市场受到剧烈冲击，市民们出门买菜也变得非常不便。据了解，苏宁物流南京、北京、上海三地加工中心的订单量，从春节到现在至少翻了5倍，南京则暴涨8余倍。

面对爆发的到家业务，苏宁物流快速响应市场需求，协同上下游供应链，通过加强大数据预售，严控菜品安全，优化加工中心流程，确保疫情期间也能满足市民“今日订明日取”的服务时效。

苏宁物流依托苏宁全场景零售布局优势，协同家乐福、苏宁小店、苏鲜生等场景，在市民与菜农之间架起了一座货物高效流通的桥梁，一方面帮助打开了农产品的销路，助力农产品上行；另一方面通过全力保障“菜篮子”供应，满足民生需求。